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草菇种植技术 用稻草坯块进行草菇栽培的新方法

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2022-05-28

草菇肉质细嫩,脆滑爽口,味道鲜美,营养丰富,具有很好的保健价值,在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。本文介绍一种草菇种植技术:用稻草坯块进行草菇栽培的新方法,供参考。

一、草菇培养料配方

草菇培养料配方

干稻草100千克,稻糠5千克,干牛粪粉5-8千克,草木灰2千克,石灰1千克,碳酸钙1千克。

二、草菇培养料堆制方法

草菇培养料堆制方法

选用金黄色(或绿色)、足干、无霉变的稻草,铡成1—2厘米左右长的小段,放入1%石灰水中浸泡24小时,捞出沥干建堆,堆宽1.5米、高1.5米,长视情况而定,一般以不超过10米为宜。

稻草先铺20厘米厚,然后撒上牛粪(牛粪粉要提前2—3天预混)、米糠、碳酸钙、草木灰、石灰(石灰加量调制ph以7—8为宜)。这样一层稻草一层辅料,一直到建好堆为止。

三天后进行翻堆,翻堆时要把辅料与稻草混合均匀,再过两天便可制作坯块。

三、坯块制法

自制数个长40厘米、高15厘米的正方形木框。将木框置于平地上,在木框上放一张薄膜(长、宽约1.5米,中间每隔15厘米打一个10厘米直径的洞,以利于通水通气)。

向框内装入发酵好的培养料、压实,面上盖好薄膜,提起木框,便作成草坯块。

四、草菇的灭菌与接种

草菇的灭菌与接种

制好草块要进行常压灭菌.100℃保持8—10小时。灭菌后搬入栽培室(栽培室事先要进行清洗,用1500倍的敌敌畏喷雾杀虫,再用福尔马林或硫磺粉按常规用量熏蒸)。

待料温降至37℃以下进行接种。接种时先把面上薄膜打开,用撒播法播种,播后马上盖回薄膜,搬上菇床养菌。

五、草菇的栽培管理要点

接种后五天,把面上薄膜解开,盖上1-2厘米厚的火烧土,再过3天便可喷水,保持空间湿度在85%—90%,再过2天现原基。此时要求一定的光照和适当的通气换气。

菇房的相对湿度可提高到90%~95%,以促进原基的生长发育。一般现蕾后5天就可采菇。

第一潮菇采完后,须检查培养料的含水量,必要时可用ph为8~9的石灰水调节。然后提高菇房温度,促使菌丝恢复生长。

再按上述方法进行管理,直到栽培结束,一般整个栽培周期为30天。可采3—4潮菇。

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