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草菇生长在什么地方 草菇的生长条件与环境要求

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2022-06-06

草菇在我国的栽培史是很久的,目前主要是生长在我国的广东、广西、福建、江苏等地。今天我们谈谈草菇生长在什么地方,以及草菇的生长条件与环境要求有哪些,供朋友们参考。

一、草菇生长在什么地方

草菇生长在什么地方

在野生条件下,草菇通常是生长在潮湿且养分充足的地方,例如有腐殖质的树根底下或者是有树叶的地上,有些比较老的树上也会看到。

它的孢子会随着空气飘到适合生长的地方,遇到合适的环境就会长出草菇。

草菇起源于中国,距今已有300多年的历史,多产于两广、福建、江西、台湾等地区,我国产量居世界之首,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。

二、草菇的生长条件与环境要求

草菇的生长条件与环境要求

1、温度条件

草菇属高温菌类,菌丝生长的温度范围是10-42摄氏度,最适温度是28-32摄氏度,10摄氏度时停止生长,高于45摄氏度,低于5摄氏度,草菇菌丝就会死亡。

气温在21摄氏度以下或40摄氏度以上以及突变的气候,对小菌蕾有致命的影响。子实体对温度突变极为敏感,12小时内料温变化5摄氏度以上,草菇易死亡。

2、湿度条件

只有在适宜的水分条件下,草菇的生长发育才能正常进行,水分不足,菌丝生长缓慢,子实体难于形成。水分过多,引起通气不良,容易死菇,杂菌也容易发生。

草菇培养料的最适含水量是70%左右,菌丝生长阶段最适空气湿度是80%左右,子实体生长阶段空气相对湿度要求在90%以上。

3、酸碱度(ph值)条件

找草菇是一种喜欢碱性的真菌。草菇菌丝生长最适ph值是7.8-8.5,子实体生长的最适值ph是7.5-8。酸性的环境对菌丝体的生长发育均不利,而且容易受杂菌的感染。

栽培时,一般通过添加石灰来调节ph值,添加量一般为干料重和5%左右,使ph值达到10-12。到子实体形成时,ph值在7.5左右,正好适合草菇子实体的生长发育。

4、光照条件

草菇担孢子的萌发和菌丝的生长均不需要光照,直射的阳光反而会阻碍菌丝体的生长。而光照对子实体的形成有促进作用。子实体的形成需要一定的散射光,最适宜光照强度为300-350勒克斯。

光照强时子实体颜色深而有光泽,子实体组强致密,光照不足时,则子实体暗淡甚至呈灰白色,子实体组织也较疏松。没有光照时子实体白色。

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