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凤尾菇如何栽培 凤尾菇栽培技术要点

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2022-06-06

凤尾菇的菌盖为灰白色,形似凤尾,故而得名,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,种植价值极高。下面我们了解一下凤尾菇如何栽培,了解一下凤尾菇栽培技术要点

一、凤尾菇的栽培条件

凤尾菇栽培条件

凤尾菇一般除夏季不能栽培外,一年其他三季均可栽培。因凤尾菇比平菇耐高温,但耐低温的能力较平菇差,可瓶栽、箱栽、室内大床栽培及阳畦栽培,树下、墙角下、果园里等都可以栽培。

温度要求:孢子形成温度12~20℃,孢子萌发24~27℃为宜,菌丝生长范围10~35℃,子实体形成的温度范围10~30℃。

湿度要求:菌丝体生长的基本要求含水量65%,子实体生长需要空气相对湿度85%左右。

二、凤尾菇栽培材料的配方

凤尾菇栽培材料的配方

凤尾菇栽培的原料可就地取材,如稻草、棉籽壳、废棉、麦秸、玉米芯、甘蔗渣、木屑、树叶、甜菜废丝、纸屑等。经典的凤尾菇培养料配方如下:

①木屑、麦麸培养基:木屑(阔叶树)78%、麦麸(或米糠)20%、蔗糖1%、碳酸钙1%,水调至含水量60~65%左右。

②棉子壳、麦麸培养基:棉子壳78%、麦麸(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%,水调至含水量60~65%左右。

③稻草、麦麸培养基:切碎的稻草6~10厘米长80%、麦麸(或米糠)18%、蔗糖1%、石膏粉1%,水调至含水量60~65%左右。

三、凤尾菇的栽培技术要点

凤尾菇的栽培技术要点

1、菌种选择:选择菌丝洁白、健壮、菌龄在20天左右的菌种,特别值得注意的是菌种传管次数不能太多,污染的菌种绝对不能用,否则给菌床带来大量杂菌。

2、场地消毒:凤尾菇栽培场地要消毒,先用石灰水喷洒一遍,再用杀虫剂喷洒,以消灭栽培环境范围的杂菌与害虫,室内要闭门熏蒸,喷洒石灰水、杀虫剂。

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