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椰子的功效与作用

文章主题:其他果树综合种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-06-06

椰子是棕榈科椰子属植物,原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,我国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培,为重要的热带木本油料作物,具有极高的经济价值,下面我们就一起来看一看椰子的功效与作用吧!

椰子的营养价值

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素b1、维生素e、维生素c、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉、芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,均是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。

椰子的功效与作用

椰子的功效与作用

【性味】味甘,性平。

【归经】胃、脾、大肠经。

【功效】椰肉具有补虚强壮、益气祛风、消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病。椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴、津液不足之口渴。椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素b族、维生素c及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。

2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

3、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。

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